Der erste Mix Markt eröffnete 1997 in Örlinghausen, Kreis Lippe in Nordrhein Westfalen. Bereits zwei Jahre später gibt es zehn Filialen, die einen noch bescheidenen Umsatz von rund fünf Millionen Euro erwirtschaften. Fünf Jahre nach der Gründung hat sich der Umsatz in 40 Filialen auf fast 55 Millionen Euro verzehnfacht. Heute existieren im Bundesgebiet 115 Filialen, in denen rund 247 Millionen Euro erzielt wurden. Mix Märkte gibt es auch schon im Portugal, Griechenland und Italien.

Beliefert werden die Märkte von der Unternehmensgruppe Monolith, die den Großteil der Waren in Deutschland herstellen lässt. In den Mix Märkten stehen bis zu sechzig Prozent Waren der Monolith-Gruppe.